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ルーチン的な皿うどん&鶏手羽元焼き。
ルーチン的な皿うどん&鶏手羽元焼き。 ...続きを見る

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2017/12/13 18:21
寒いから豚汁作る
寒いから豚汁作る 豊田の益塚味噌の1年半寝かしを1kg買ってきたがやっぱり味噌は味噌屋。餅は餅屋。旨いなあ。手前味噌の和也味噌3年越しよりも旨いわ。(3年経つと渋いね)、鰺の干物、里芋煮っころがし、青梗菜&揚げ煮、南瓜煮、茄子生姜煮、小松菜漬物、10穀物&古代米、柿。ご馳走様でした。 ...続きを見る

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2017/12/13 18:20
スパゲッティ・ミートソース、豆サラダ&、リンゴ。
スパゲッティ・ミートソース、豆サラダ&、リンゴ。 ...続きを見る

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2017/12/11 17:55
おでん、栃尾揚げ焼き、小松菜漬物、大根皮漬け物、水ようかん
おでん、栃尾揚げ焼き、小松菜漬物、大根皮漬け物、水ようかん ...続きを見る

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2017/12/10 18:02
買い出しに行ったので色々出来た
買い出しに行ったので色々出来た 鰆ソテー、揚げ出し豆腐、サザエつぼ焼き、椎茸味噌焼き、クレソンお浸し、大根餅、モズク酢、茹で地豆、モヤシ味噌汁、リンゴ。ご馳走様でした。 ...続きを見る

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2017/12/09 18:22
冷蔵庫在庫で中華
冷蔵庫在庫で中華 鶏智利(トリチリ)、炒米粉(ビーフン)、蟹蒲豆腐(カニカマ豆腐)、柿。ご馳走様でした。海老の在庫が結構大きかったので海老から鶏ささ身肉に切り替えましたがそれなりに美味しかったです。 ...続きを見る

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2017/12/08 18:37
冷蔵庫在庫整理メニュー
冷蔵庫在庫整理メニュー 法連草とミックスベジタブルのスパニッシュオムレツ、椎茸+シメジ+ドライサラミのペンネ、ポテトサラダ&ブロッコリー、リンゴ。タバスコいっぱいかけて食べました。ご馳走様でした。 ...続きを見る

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2017/12/07 18:47
鯖竜田揚げ、竹輪磯部揚げ、ポテトサラダ、金平牛蒡、蒟蒻ピリ辛煮、蕪漬物、モヤシ味噌汁、古代米入り五穀
鯖竜田揚げ、竹輪磯部揚げ、ポテトサラダ、金平牛蒡、蒟蒻ピリ辛煮、蕪漬物、モヤシ味噌汁、古代米入り五穀 鯖竜田揚げ、竹輪磯部揚げ、ポテトサラダ、金平牛蒡、蒟蒻ピリ辛煮、蕪漬物、モヤシ味噌汁、古代米入り五穀米、黒糖饅頭、柿をストアオリーブオイルに漬け込んだ物。ご馳走様でした ...続きを見る

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2017/12/06 18:10
お好み焼きと養老ういろう。+甘栗+みかん。
お好み焼きと養老ういろう。+甘栗+みかん。 ...続きを見る

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2017/12/05 18:26
酢豚、青椒肉絲、青梗菜、コーンスープ、塩バタードラ焼き
酢豚、青椒肉絲、青梗菜、コーンスープ、塩バタードラ焼き まるっきし、フードコートの中華の3品選択のプレートみたいです。 青椒肉絲の牛肉はステーキ用の大きな肉を1枚買って自分で繊維を断つように細切りしました。筍は香嵐渓に11/20に行った時に買った物です。 家族が好きな甜面醤と李錦記のオイスターソースベースで作った合わせ調味料ですから悪いはずがありません。大満足でした。 ...続きを見る

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2017/12/04 18:13
ポトフ、サラダ、バゲット
ポトフ、サラダ、バゲット 作った本人はお千代保稲荷で串カツ喰い過ぎて晩飯はパス ...続きを見る

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2017/12/03 22:00
昨日から食べ過ぎで食傷気味。で、鍋です。
昨日から食べ過ぎで食傷気味。で、鍋です。 岩ちゃんの鍋に影響されましてね。アレンジ! ネギを4本斜切り+おろし生姜+ニンニク微塵切りを油で香りを出してからエノキダケ&シメジを投入し更に炒めます。 全体に油が回ったらモヤシ、小松菜と鶏ガラスープを加えて煮込みます。豚肉は別鍋で軽くシャブシャブして笊で湯切りして湯を回しかけアクを落とします。これと豆腐を鍋の上に乗せて更に5分! 薬味は:豆板醤+香菜+ネギ+ごま油+ナンプラー+フライドオニオン。 まるっきしタイ料理の鍋に酸っぱさ抜いた感じでした。 昨晩の残りの混ぜご飯。 蕪の漬物柚... ...続きを見る

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2017/12/02 18:10
鶏肉黒酢煮、里芋塩煮柚子風味、五目豆、ジャガイモ味噌汁&混ぜご飯
鶏肉黒酢煮、里芋塩煮柚子風味、五目豆、ジャガイモ味噌汁&混ぜご飯 ...続きを見る

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2017/12/01 18:11
変な献立
変な献立 自家製鶏ハム&牡蠣のアヒージョ(缶詰)とアーティチョーク(瓶詰)のパスタ、蕪&焼きネギのスープ、サラダ、10目玉焼き、イチジクコンポート。ご馳走様でした。 目玉焼きはFBフレンドが居酒屋で飲んだツマミの写真を上げていて、良いなと思ったのでやってみました。油多めで白身がパリパリになったところが美味しいよねえ。タバスコで食べました。 今日は蕪とオーブントースターで焼いた太い白ネギのスープが抜群に旨かったね。相変らず愛知県でも野菜が倍弱の値段で困っております。 ...続きを見る

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2017/11/30 18:52
中華だよ!
中華だよ! 10日間塩締めにした豚ばら肉塊を切って厚切り肉の回鍋肉、ビーフン、コーンスープ,柿。ご馳走様でした。 ...続きを見る

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2017/11/29 19:15
蓮根入り鶏団子の鍋。リンゴ&柿
蓮根入り鶏団子の鍋。リンゴ&柿 蓮根入り鶏団子の鍋。リンゴ&柿。ご馳走様でした。 豆腐は高野豆腐を保温調理器で2時間かけてフワフワの豆腐にしました。 紅白うどんがなんとなしにスパゲッティに見えなくもない、、 ...続きを見る

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2017/11/28 18:32
カレーライス、ルッコラ&クレソンのサラダ、リンゴ
カレーライス、ルッコラ&クレソンのサラダ、リンゴ カレーはレンズマメ&バターナツ。これに牛&ジャガイモを追加し、ガーリックシュリンプをトッピング。 ...続きを見る

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2017/11/27 21:42
トロロ麦飯、マグロ切り落とし、揚げ出し豆腐+野菜餡、春菊胡麻和え、里芋塩煮柚子風味、金平牛蒡、もみじ
トロロ麦飯、マグロ切り落とし、揚げ出し豆腐+野菜餡、春菊胡麻和え、里芋塩煮柚子風味、金平牛蒡、もみじ ...続きを見る

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2017/11/25 18:14
焼きそば、焼売(お惣菜)、ガンモドキ、大根皮漬け(柚子)、リンゴ
焼きそば、焼売(お惣菜)、ガンモドキ、大根皮漬け(柚子)、リンゴ ...続きを見る

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2017/11/24 20:15
鶏の唐揚げ、冬瓜&豚スープ煮、平茸のガーリックバターソテー、薩摩芋素揚げ、南瓜煮、大根皮柚子漬け、
鶏の唐揚げ、冬瓜&豚スープ煮、平茸のガーリックバターソテー、薩摩芋素揚げ、南瓜煮、大根皮柚子漬け、 ...続きを見る

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2017/11/22 18:50

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